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商品訊息功能好康偷偷說

商品訊息描述

●奇美光學板材採用

●Chromax α超微晶影像優化平台

●獨家無段式藍光調節

●24P Real Cinema實境劇場模式

●支援HD高畫質數位訊號



【CHIMEI 奇美】32吋液晶顯示器+視訊盒(TL-32A300)

．不含安裝

．3年保固

1台 NT$7,380原價$10,990 含運

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商品說明：

CHIMEI奇美32吋液晶顯示器+視訊盒(TL-32A300)

◎型號：TL-32A300

◎背光系統： 直下式LED

◎面板解析度：1366 x 768

◎揚聲器：20W (10W+10W)

◎尺寸(含腳座)：寬732 x 高473 x 深187 (mm)

◎重量(含腳座)：4.5 ㎏

◎產地：中國

◎保固熱銷：三年

※本商品不含基本安裝服務。

※本商品經拆封使用後，非產品本身故障瑕疵(需原廠檢測)，將會影響退貨權限。

R63298



商品訊息特點

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下面附上達人一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

王品集團在台又新創餐飲品牌〈Cook BEEF，酷必〉，位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市並已自本周起正式開賣，這是王品在台第14個餐飲品牌，也是營業面積最小、菜單最精簡，同時更是第一個非「獅王」創立的品牌。〈Cook BEEF〉切入Fast Casual Dining市場，搭上「跨界食尚」列車，將西方牛排與東方米飯結合，主攻用大碗盛裝的「牛排飯」（Steak Rice Bowl），並以300元至350元的親民平均客單價，企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海。為傳遞「平價也可嘗出美味」的用餐體驗，〈Cook BEEF〉更用國際餐飲業界流行採用的「舒肥法」烹調料理，使肉類食材烹調後的口感更柔嫩且保有肉汁，此亦成為〈Cook BEEF〉的一大賣點。

「舒肥」指的是Sous-vide，這是一種低溫慢煮的烹調方式。西方最早出現這種烹調法，是座位數較多的大餐廳用來應府客人在同一時段，同時湧入大量客人時而發明。前一晚或當天上午廚師將客人要吃的份量，將葷素食材放在一透明袋中然後抽真空，再隔水或隔油以低溫加熱，使食材達到一定熟度後先冷藏儲存備用。俟第二天或當天上午再將半熟或六、七分熟的食材取出，再煎烤烹調後出菜。

換句話說，Sous-vide最早是一種「預先料理」的烹調手法。不過，由於食材低溫慢煮，且熱油或熱水沒有直接接觸到食材，蛋白質不易被破壞，所以口感柔嫩多汁。所以，Sous-vide漸漸發展成為一種「讓食材柔嫩」的烹調料理廚技。時至今日，有些主廚也會將食材和調味用的辛香料或醬汁，一起套入真空袋內再低溫加熱烹調，因為時間較長，故味道滲透到食材中更徹底。

10多年前，「牛排教父」鄧有癸自美國考察返台，運用Sous-vide法將優質牛肉先烹至半熟後再煎烤。我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」，從此這個名詞在台被市場廣泛沿用至今，如果翻譯名字也有著作權，我可能就發了，不用再如此辛苦幹記者啦。

王品〈Cook BEEF〉的〈酷客舒肥牛排〉，就是將美國Choice級板腱肉先醃漬調味並舒肥後，再煎、烤成牛排，並與配菜和米飯搭配出餐。

板腱部位牛肉位牛的肩胛骨上方，又稱「嫩肩里肌」，油花多、風味也香，但質地帶韌性，〈Cook BEEF〉主廚吳威勳以舒肥法結合煎、烤烹調板腱肉，柔嫩化了其肉質口感，並用蒜味牛骨醬汁（Gravy）賦味，創造了今人驚豔的口感與風味，且每客售價僅290元，很超值。

吳威勳先後在王品旗下〈王品〉、〈西堤〉和〈原燒〉歷練，熟悉各種肉品特性與烹調技法，且擅長熬製各種醬汁，以性價比而言，他為〈Cook BEEF〉研發出的菜式，頗具市場競爭力。

如〈狂野小牛肋排〉是用肉質原就柔嫩的紐西蘭草飼犢牛的肋排先煎後用蒸烤箱烤製，賦味醬汁則是用以水果醬、辣椒和辛香料熬製的牛骨醬汁搭配。〈爵士蘿絲牛排〉則是以將板腱肉以Roast Beef方式烹調後再薄切，再以用檸檬汁、黑胡椒與味醂調味熬製的牛骨醬汁搭配。〈搖滾櫻桃鴨〉則是採具產銷履歷的宜蘭櫻桃鴨胸肉，直接以高溫煎烤，鴨皮上色酥香、肉質鮮嫩多汁，而提味的桑葚醬汁甜酸交織，與鴨肉非常適配。

〈BBQ塔圖豬〉是將有「黃金六兩」之稱的豬頸肉，先醃入味後煎烤，並搭配美式BBQ醬汁提味，肉質口感有脆度，可供不吃牛肉的朋友選擇。

〈Cook BEEF〉菜單上就只有5種主餐與4種單點小食，牛排、鴨胸或松板豬下都襯有米飯，且米飯除拌入鴨油，並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁，甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上，風味很誘人。

〈Cook BEEF〉 主菜呈盤很有視覺效果，大大的鐵盤上有一鐵桶，鐵桶內有一淺口鑄鐵盆，盆內最底層是淋了醬汁的米飯，上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋，中間還有半熟水波蛋，番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜，則沿著盆緣圍繞舖陳，有如眾星拱月，氣勢很澎湃。這個搭上「跨界食尚」列車的王品新品牌，若持續維持既定品質，不難快速發展連鎖，成為王品旗下最「潮」品牌。

INDEX

CooK BEEF!酷必

地址︰台北市信義區忠孝東路五段33號

電話：02-27654147

工商時報【凱基投顧總經理 朱晏民】

美國總統大選川普勝選後台股走勢震盪，主要反應美國科技類股受投資人憂心川普政策影響走弱。然而，川普的貿易保護政策其影響是長期的，且由生產效率及成本的角度來看其可行性值得商榷。以短期基本面而言，美股在經歷五個季度的企業獲利年衰退後已於第三季轉為正成長，在相同的趨勢下，台股企業第三季獲利雖受匯損及原物料上漲等負面因數影響，在歷經前四個季度的雙位數年衰退後，也正式邁入正向循環轉為正成長。由於景氣復甦加上低基期效應，預估今年第三季至明年上半年連續四個季度台股企業獲利均將呈現強勁的雙位數年成長。

第三季表現優異，第四季展望仍佳的產業多與中國需求有關，包括晶圓代工受惠中國品牌智慧手機銷售強勁及大尺寸電視、電競電腦、指紋辨識感測器等強勁補貨需求；零售通路因中國便利商店隨都市化與財富增加而逐漸受到消費者青睞及水泥反映中國基建需求強勁帶動水泥報價自8月迄今已第4度漲價。

展望明年，在中國持續供給測改革及油價回穩的背景下，若美國帶頭採行積極擴張性財政政策將刺激經濟成長，加上下一代iPhone因外觀設計及機殼材質重大改變可望引發換機需求，台股企業獲利的正向循環可望延續一整年，相較於2016年，2017年可望見到接近兩位數的企業獲利成長。

因通膨壓力漸升，加上各國央行寬鬆貨幣政策逐漸轉為政府擴張性財政政策（由大量印鈔轉為大量花錢），明年利率調升的速度或許比市場目前預期的為快，隨著景氣逐漸復甦，有幾個可能的趨勢值得投資人留意：

（1）科技、金融、原物料、非必需消費等景氣敏感性類股的股價表現將優於公共事業、電信、醫療保健、必需消費等防禦性類股。（2）若景氣的復甦變得較為有感，中小型股表現將優於大型股。（3）大量的基礎建設將帶動鋼鐵，水泥與電信設備的需求。（4）企業獲利回溫下將帶動企業增加資本支出。

因此，部分趨勢明確的產業，或明年獲利展望樂觀的個股，應可藉此波股價回檔之際作中長期佈局，趨勢明確的產業包含半導體、資料中心、工業電腦、中國汽車零組件、水泥、工業自動化、壽險金控等。佔台股獲利三成以上的蘋果供應鏈相關個股亦可正向看待，若新iPhone能準時在第三季中後進入量產，則下半年iPhone出貨量應可顯著年成長，iPhone銷量在歷經今年8～9％的年衰退後，預計將由今年的2.12億支成長3～6％至明年的2.2～2.25億支。

明年新款iPhone的規格與供應鏈尚未完全確定，目前研判可能的規格包括含OLED與TFT面板的3款機種、全系列背蓋由金屬機殼改為玻璃機殼、後置雙鏡頭均支援OIS（光學防手震）、邊框採用鋁鎂與不銹鋼兩種材質等。其中台灣能見度較佳的受惠供應商僅有晶圓代工及鏡頭業者，分別受惠其在A11處理器及6P鏡頭與長焦鏡頭的獨佔地位，應是投資人布局的方向。

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